2014年07月30日
8月のマリンビューランチ 安芸津地タコを堪能できます
8月 安芸津地タコのマリンビューランチ 1300円(税込)
食後のドリンク・デザート付
生タコ刺・タコ柔煮・タコ天
地タコの炙り焼きなど
食後のドリンク・デザート付
生タコ刺・タコ柔煮・タコ天
地タコの炙り焼きなど
凪の蔵の目の前の海で獲れた食材を使い、一定期間事に変更するマリンビューランチ
8月は
今が旬の安芸津地タコを堪能してください
安芸津の地タコ、今、本当に美味しいです
おすすめというよりも・・・
必ず今、食べてほしいです
8月のマリンビューランチのメインプレートの内容を順に説明させていただきます
安芸津地タコの生刺
まずはやっぱり生の刺身で食べてほしいです
コリコリした食感と噛めば噛むほど感じる甘みは最高です
安芸津地タコの天ぷら
誰もが大好きなタコ天です
特に揚げたてのタコ天は最高です
安芸津地タコの柔煮
えっ! タコってこんなに柔らかい?
というくらいじっくり煮込んで柔らかくなっています
他のタコ料理とは全く違う食感を楽しんでください
タコの柔煮 うますぎて 癖になりそうです
そして他には
安芸津地タコの炙り焼き
地タコを豪快にぶっ切りして、旬の安芸津産アスパラを
ピリッと辛い特製のタレで炙りました
少し炙ることによってタコの旨みが増し、
そして、タコの柔らかさを残すために焼きすぎないように仕上げました
暑い時期には、辛い食べ物がほしくなりますが
ピリッと辛い特製のタレが食欲をそそります
この料理も自信作です
そしてデザートには・・・
安芸津産マルアカじゃがいものハート型蒸しプリン
アイスクリームブルーベリーソース 安芸津産ブドウを添えて
アイスクリームブルーベリーソース 安芸津産ブドウを添えて
凪の蔵自慢のマルアカじゃがいものハート型蒸しプリンに
安芸津で採れたてのぶどう
そして、暑いときにはやっぱり冷たいアイスクリームをと
3点の盛合せとなっています
8月は安芸津地タコの旨みを詰め込んだランチ
8月 安芸津地タコのマリンビューランチ 1300円(税込)
是非、お楽しみください!
ご予約・お問合せは
0846-45-0256まで
お盆は休まず営業しております
Posted by naginokura at 15:47│Comments(0)
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