2013年11月26日

安芸津の牡蠣とじゃがいものグラタン

気がつけば11月も終わりに近くなり

すっかり寒くなってきましたね




でも、寒くなるとおいしくいただけるものがあります




まずはこれから旬の






安芸津の牡蠣とじゃがいものグラタン



牡蠣です



そして日本一おいしいといわれる



安芸津の牡蠣とじゃがいものグラタン



赤土で栽培されたじゃがいもです



今日紹介するのは


この二つの食材を組み合わせて作った




安芸津の牡蠣とじゃがいものグラタン


安芸津産 牡蠣とじゃがいものグラタン


安芸津らしく特大の牡蠣殻を容器に選んで焼いてみました


是非、一度食してもらって安芸津を堪能してもらいたいですね


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Posted by naginokura at 14:17│Comments(0)凪の蔵メニュー
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仕出し料理も承ります。
「仕出し やすい」
(海の前の台所 凪の蔵)
弁当・オードブル
冠婚葬祭料理など
配達地域はご相談下さい
できる限り対応致します

東広島市安芸津町風早647-4
JR呉線風早駅前
(国道85号線より1本山側の道に
入り口があります
JR呉線風早駅停車場線沿い)
TEL 0846-45-0256
昼営業11:30~14:00
夜営業17:30~24:00

地元安芸津町の海の幸・山の幸
を活かした料理を提供致します。
特産品の牡蠣・じゃがいも・枇杷
シロウオ・地魚・地酒
などを堪能して下さい

広島市内より車で1時間
福山市内より車で1時間
山陽高速道高屋ICより25分
新幹線東広島駅より車で15分
JR呉線風早駅より徒歩30秒



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