東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

今日は、毎月変更している


海を見ながら旬の食材を食べていただくランチ

新しい月

5月のマリンビューランチをご紹介させていただきます





５月のメニューは




地元、安芸津で水揚げされる新鮮な甲イカをふんだんに


使ったメニューをご紹介させていただきます









メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは

甲イカなど新鮮な刺身三種盛

新鮮なイカのコリコリした食感を楽しんでください

そして・・・

甲イカと筍のさっぱりシソソース炒め

旬の甲イカ、筍に

シソをきかせたさっぱりしたソースが相性抜群です

甲イカの天ぷら

甲イカは天ぷらにしても

甘みが増して旨さも増します

一つは海苔を巻いて

2色の甲イカ天ぷらで盛合せました

そして、旬のアスパラも添えています

豆腐の木の芽味噌田楽

豆腐に旬の木の芽味噌を塗り

田楽にしました

香りが抜群で食欲をそそります

旬の爽やかな香りを堪能してください




その他には御飯・汁物・小鉢・漬物がついています



そして食後のデザートには

食後のdrink・dessert
いちごとキウイの
旬のフルーツロールケーキ

今が旬のいちご、キウイを使って

フルーツロールケーキを作りました

程良い甘み、フルーツの爽やかさ、

とりけるようなフワフワの食感をお楽しみください




ドリンクはコーヒーや紅茶、その他ジュースなどから
選んでいただけます



これらをセットにして










その他にも

女性にお薦め
セレクトランチ　1000円（税込）
汁物・食後のドリンクデザート付

凪の蔵自慢のおすすめメニュー7品をセレクトし

天むすびを中心に組んだランチです



そして毎週、変更しているお薦めサービス品と

定食セット　380円

を組み合わせたランチ

週替りサービス定食
毎週メインの料理は変更します
昼・夜どちらの営業時間でも販売致します

（上記の写真はイメージです。中央のメイン料理は変更します）




なども大好評販売中です





凪の蔵では

仕出し料理も承ります

お客様のご予算に応じて

弁当から、オードブル、仏事料理、祝事料理など承ります


まずは、ご気軽にご相談ください