東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

本日、安芸津特産の牡蠣の水揚げが解禁されました

凪の蔵でも当然、本日よりメニューとして提供させていただいております

牡蠣の料理方法も色々とありますが中でも一番おすすめなのが






特大殻付　焼きかき　３００円

凪の蔵では殻付　焼きかきでは厳選した特大サイズの濃厚かきを使っております。

ポン酢等お好みで食べることもありますが、

そのままでかきの旨みがたっぷり入った汁をすすりながら食べていただくのがおすすめです。





かきフライ　５００円


スタンダードですが牡蠣フライもとってもおいしいです








かきの天婦羅　５００円

フライよりも天婦羅の方が好きという方も多いようです。



その他、牡蠣ぞうすい、かきと豆腐のチャンプルー、かきのオニオンソース炒め
など色々と準備いたしております。

これからかきシーズンに向けて他のかきメニューもまた紹介していきたいと思います。


今日のかき水揚げ解禁によりランチメニューも変更しました。






マリンビューランチ　１２８０円　デザートドリンク付

かきのフライと刺身がメインとなってご飯、汁物、食後のドリンク、デザートがセットに
なっています。

その他かきをメインとした定食も牡蠣シーズンは準備しています。


これからますます寒くなりどんどん牡蠣がおいしくなります。

瀬戸内海を眺めながら是非、安芸津自慢の「かき」を食べてみてください