東広島市安芸津町　 海の前の台所 凪の蔵

家庭の事情により


11月末の臨時休業および

マリンビューランチの更新遅れ

大変申し訳ありませんでした


12月は遅くなりましたが


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を楽しむランチ


マリンビューランチ更新しました


12月13日水曜日より販売致します

海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ

2023年12月のマリンビューランチをご紹介します



今美味しい


旬の食材満載のランチです









メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは

新鮮な刺身二種盛

海の幸、刺身をまずは堪能してください

カレイと白菜の柚子あんかけ

唐揚したカレイと

旬の白菜に

さっぱり柚子風味のあんかけにしました

安芸津産牡蠣のタレ焼

安芸津の美味しい牡蠣を

旬の白ネギとタレ焼きにしました

安芸津産牡蠣の大葉天

安芸津の特産品「かき」を

大葉でくるりと巻いて天ぷらにしました

さっぱり感が美味です









旬の天ぷら盛合せです

山芋

ごぼう


今美味しい天ぷらばかりです


山芋には梅肉を添えています







その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには





















旬のフルーツりんごを使った

手作りアップルパイです





食後のドリンクはコーヒーや紅茶の他に

甲斐農園さんの「安芸津産みかん100％ジュース」や

BRFジンジャーシロップを使ったオリジナルジンジャエール

オリジナルジンジャーティーなど


選んでいただけます



これらをセットにして



























12月のお得なクーポンは
「安芸津の特産品
安芸津産かきフライ
80円割引クーポン券」
凪の蔵ラインアカウントで
友達登録していただいた方のみ
配付させていただいております
既にラインアカウントを
お持ちの方は
利用時に店頭にて
スタッフにお問い合わせください











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今日は


毎月変更している


凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を楽しむランチ

海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ

2023年11月のマリンビューランチをご紹介します

秋が深まり美味しい食材も満載

安芸津の特産品

かきの出荷も始まりました


今美味しい


旬の食材満載のランチです









メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは

新鮮な刺身二種盛

海の幸、刺身をまずは堪能してください

安芸津産カワハギの煮物

今、安芸津ではカワハギが揚がっています

美味しいカワハギを味わってください

安芸津産焼鯛ポン酢

安芸津で水揚げされている鯛を

焼いておろしポン酢を添えました

安芸津産かきフライ

安芸津の特産品「かき」の出荷が始まりました

まずは今月定番のかきフライで召し上がってください









旬の天ぷら盛合せです

蓮根

椎茸


今美味しい天ぷらばかりです


秋の味をお楽しみください







その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには




















手作りのガトーショコラに

旬のフルーツ柿を添えています






食後のドリンクはコーヒーや紅茶の他に

甲斐農園さんの「安芸津産みかん100％ジュース」や

BRFジンジャーシロップを使ったオリジナルジンジャエール

オリジナルジンジャーティーなど


選んでいただけます



これらをセットにして


















なお、11月から












11月のお得なクーポンは
「安芸津の特産品
安芸津産かきフライ
80円割引クーポン券」
凪の蔵ラインアカウントで
友達登録していただいた方のみ
配付させていただいております
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お持ちの方は
利用時に店頭にて
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今日は


毎月変更している


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海を見ながら旬の食材を楽しむランチ

海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ

2023年10月のマリンビューランチをご紹介します

まだまだ暑いですが

秋を少しづつ実感しています


今美味しい


旬の食材満載のランチです









メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは

新鮮な刺身二種盛

海の幸、刺身をまずは堪能してください

安芸津産鯛と旬野菜の煮物

安芸津産鯛と

旬野菜の椎茸や

そして豆腐などを

煮物にしました

戻りカツオのタタキ

今、脂がのって美味しい


戻りカツオをタタキで味わってください








旬の天ぷら盛合せです

秋茄子

舞茸


さつまいも


今美味しい天ぷらばかりです







その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには




















旬の栗をじっくり煮込んで渋皮煮に

そして旬のフルーツ梨を


お楽しみください




食後のドリンクはコーヒーや紅茶の他に

甲斐農園さんの「安芸津産みかん100％ジュース」や

BRFジンジャーシロップを使ったオリジナルジンジャエール

オリジナルジンジャーティーなど


選んでいただけます



これらをセットにして


























10月のお得なクーポンは
「竹原のブランド牛
峠下牛のタタキ
80円割引クーポン券」
凪の蔵ラインアカウントで
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配付させていただいております
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利用時に店頭にて
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海を見ながら旬の食材を楽しむランチ

海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ

2023年８月のマリンビューランチをご紹介します

毎日暑いですが

今美味しい


旬の食材満載のランチです









メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは

新鮮な刺身二種盛

海の幸、刺身をまずは堪能してください

スズキの南蛮漬

今が旬のスズキを

さっぱり南蛮漬けにしました

なすの鳥味噌挟み焼

今旬のなすを素揚げにして

味付けした鳥味噌を

挟んで焼きました















誰もが大好きな

タコ天です


今が美味しい時です

プリプリの食感をお楽しみください

安芸津産ミニトマトと
ししとうの天ぷら

美味しい旬野菜の

「ししとう」と

安芸津産のミニトマトを天ぷらにしました




アツアツの天ぷら召し上がってください




その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには




















旬のフルーツ「スイカ」を

今は暑い時なので

ひんやり冷たいジェラートにしました






食後のドリンクはコーヒーや紅茶の他に

甲斐農園さんの「安芸津産みかん100％ジュース」や

BRFジンジャーシロップを使ったオリジナルジンジャエール

オリジナルジンジャーティーなど


選んでいただけます



これらをセットにして




























8月のお得なクーポンは
「地タコの天ぷら
100円割引クーポン券」
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凪の蔵のランチタイムの大人気看板メニュー


海を見ながら旬の食材を楽しむランチ

海を見ながら旬の食材を楽しむ
マリンビューランチ

2023年7月のマリンビューランチをご紹介します





旬の食材満載のランチです









メインプレートの中から

詳しくご紹介させていただきます



まずは

新鮮な刺身二種盛

海の幸、刺身をまずは堪能してください

小イワシの煮付と茄子の揚げ浸し

瀬戸内といえば小イワシ

今の時期はとっても美味しいですね

その小イワシを煮付にして

揚げ浸しにした茄子を添えました

キスのじゃがいもロール焼

安芸津の美味しいじゃがいもを

味付けして

旬のキスで巻いて焼いています


仕上げにおろしポン酢を添えています


さっぱり味で召し上がってください

















瀬戸内を代表する小魚「小イワシ」

大葉でくるりと巻いて

天ぷらにしています

仕上げはさっぱり梅肉ソースをかけています


普通の天ぷらより少しさっぱりした

小イワシをお楽しみください

オクラの天ぷら

美味しい旬野菜の

「オクラ」

天ぷらにしたらとても美味しいですね


アツアツの天ぷら召し上がってください




その他には御飯・汁物・小鉢・出し巻玉子・漬物などがついています



そして食後のデザートには




















い安芸津の特産品

「びわ」の時期です

今月はびわをまるごと1個分使っている

「びわのまるごとゼリー」です


安芸津のびわを堪能してください





食後のドリンクはコーヒーや紅茶の他に

甲斐農園さんの「安芸津産みかん100％ジュース」や

BRFジンジャーシロップを使ったオリジナルジンジャエール

オリジナルジンジャーティーなど


選んでいただけます



これらをセットにして




























7月のお得なクーポンは
「小イワシの天ぷら
100円割引クーポン券」
凪の蔵ラインアカウントで
友達登録していただいた方のみ
配付させていただいております








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